Összes oldalmegjelenítés

2018. június 26., kedd

Cukkini kocka

Cukkini kocka

  • HOZZÁVALÓK:
  • 5 tojás
  • 150 g liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 375 g lereszelt cukkini
  • 1 nagy vöröshagyma, apróra vágva
  • 200 g bacon szalonna, apróra vágva
  • 1 csésze reszelt cheddar sajt
  • 60 ml olívaolaj vagy vaj
  • A tojást egy nagy tálban felverjük, hozzáadjuk a sütőporos lisztet, simára keverjük, majd a cukkinit, a hagymát a szalonnát, a sajtot és az olajat is hozzáadjuk és jól összedolgozzuk.
  • A sütőt 170 fokra előmelegítjük. Egy egy 30 x 20 cm-es tepsit vajjal kikenünk.
  • Az előkészített tepsibe öntjük és 30 perc alatt megsütjük. Kockákra vágva tálaljuk. Magában vagy salátával is igen finom, pénztárcakímélő étel.


  • A recept lelőhelye
    ITT.
  • Szinte teljesen így csináltam - olívaolajjal, durum lisztből és házi mangalica szalonnával, valamint reszelt trappista sajttal.
  • Nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető, és finom!
  • A férjem ugyan kicsit sótlannak találta. A recept nem ír bele sót, én se tettem, de legközelebb egy csapott teáskanál sót is teszek bele.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...