Összes oldalmegjelenítés

2017. március 15., szerda

Tálas fantázia desszert

Piskóta, puding, cseresznyebefőtt,tejszínhab

Csak egy gyors lekváros piskótatekercs volt a szándékom, de - ember tervez....
Elszakadt a piskótalap még amikor forrón fel akartam tekerni. Így jár, aki kapkod (mint én is ), és mivel y alakban jó hosszan berepedt, tekercset semmi módon nem lehetett kihozni belőle.
Körbenéztem hát, mi van a spájzban, és a talált alapanyagokból egy gyors tálas desszertet összedobtam.
Hozzávalók:
5 tojásból sütött piskótalap
1 zacskó karamellás pudingpor
fél liter tej
3 evőkanál cukor
1 üveg magozott cseresznyebefőtt
1 zacskó habtejszín (2,5 deci)
1 evőkanál porcukor
1 kis zacskó habfix
1 evőkanálnyi vágott  mandula
A piskótát csak úgy kézzel 2-3 centis kockákra tépkedtem. A tejjel, pudingporral és a 3 evőkanál cukorral pudingkrémet főztem, kicsit hígabbra hagytam, és langyosra hűtve használtam fel.
Egy üvegtál alját kiraktam piskótakockákkal, kicsit meglocsoltam a cseresznyebefőtt levével, majd rászórtam egy sor cseresznyebefőttet, erre pudingkrémet terítettem, majd mégegyszer megismételtem a műveletet. A tetejére a kanál porcukorral és a habfixálóval felvert tejszínhab került. Díszítésnek csak egy kanálnyi mandulalapot szórtam rá - jobban mutatott volna, ha kicsit megpirítom, de most nem volt rá idő -, középre pedig hagytam cseresznyét. Fogyasztás előtt 3 órát hűtőben "érett".
Nem mondom, hogy nem ettünk még jobbat, de finom volt, és mind elfogyott. Kicsit a piskóta dominált benne, jó lett volna ha több a pudingkrém, de most így kellett beérnünk.



Azért jó volt, mert a házi tojásból sütött piskóta finom volt. Ha máskor "szándékosan" ilyet készítek, akkor dupla mennyiségű pudingkrémet főzök hozzá. :)


8 megjegyzés:

  1. Ügyesen megoldottad, és talán még finomabb is volt, mint egy hagyományos piskótatekercs :-)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm Kati! Kicsit hízlalóbb volt, mintha sima piskótatekercs lett volna cukormentes lekvárral. Így most a fiam nem ehetett, mert ő szigorú "mérések" és egyéb szabályok alapján díétázik. :)

      Törlés
  2. Így születnek a pohár... akarom mondani tálas krémek :) És váratlan dolgokból születnek a jó ötletek :)

    VálaszTörlés
  3. Hmmmmm nekem már a látványtól is beindul a fantáziám :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Millye, zavarba hozol! Mindenkitudja, hogy milyen "csodadolgokat" művelsz - de azért köszönöm a dicséretet! :)

      Törlés
  4. Hiába, egy jó háziasszony kezében a fakanál varázspálca! :-)

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...