Összes oldalmegjelenítés

2016. augusztus 25., csütörtök

Tárkony lefagyasztása

Nagyon szeretjük a tárkonyt zöldfűszerként, ezért télire fagyasztással szoktam tartósítani. Ehhez lehúzom az ágakról a leveleket.
A tárkonyleveleket lehúzom a száráról
Ezután szódabikarbónás vízben kicsit áztatom, hogy leoldódjon róla minden szennyeződés. Alaposan leöblítem, majd szűrőn elterítve szikkasztom, mielőtt műanyag dobozokba rakva, felcímkézve a fagyasztóládába teszem.

A petrezselymet és a kaprot mosás után összemetélem apróra, szikkasztom, és ugyanígy járok el vele. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...