 |
| Keksz rozslisztből |
Ez egy nagyon egyszerű, nagyon gyorsan elkészíthető reform nasi.
Javas Zsuzsa receptjét rögtön dupla adagból készítettem el.
Az én verziómat írom le:
Hozzávalók:
20 deka teljes kiőrlésű rozsliszt
2 teáskanál szódabikarbóna
4 evőkanál akácméz
6 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál őrölt fahéj
1 mokkáskanál reszelt gyömbér
2 evőkanál meggylekvár
A hozzávalókat alaposan összekevertem, vizes kézzel diónyi gombócokat gömbölygettem, melyeket a sütőpapírral bélelt tepsiben egy pohár aljával lapos korongokká nyomtam. Volt valamennyi mandulaforgácsom, néhányra azt is szórtam. Kétszáz fokosra előmelegített sütőben alsó-felső lángon20 percig sütöttem, majd még két percig bent hagytam.
 |
| Frissen kisűlt kekszek |
Hát nekem egy kicsit még szoknom kell a rozsliszt enyhén kesernyés ízét, de mindent egybevetve finom ez a keksz és biztos hogy máskor is fogok sütni.
Szuper egyszerű recept és még egészséges is, amennyire csak egy keksz az lehet. Ezt ki kell próbálnom! :)
VálaszTörlésÉdeskonyha, próbáld ki! Nagyon megéri.
TörlésPont ilyen recikre van most szükségem:))) mert végre rászántam magam és vettem teljes kiörlésű rozs lisztet, már csak az a feladat h a gyerkőcökkel elfogadtassam:)))
VálaszTörlésJudóca!Szép lassan biztos sikerül elfogadtatni. Először talán keverd finomliszttel, aztán fokozatosan azt elhagyod.
TörlésJól néznek ki nagyon, nekem biztos ízlene, én szeretem a rozsliszt ízét. A családnak ízlett?
VálaszTörlésTrollanyu, köszönöm. A család a hasonló ropogtatni valókat nagyon szereti, ebből is elfogyott volna a háromszorosa is.
TörlésMég nem láttam eddig rozslisztet, de ezek a kekszek nagyon mutatósak:)
VálaszTörlésKati, biztos nálatok is kapható, merem ajánlani kipróbálásra.
Törlés